La fabrique de pain

Le centre culturel Brotfabrik, géré par l'association Traumpalast e.V., s'inscrit dans la riche offre culturelle du quartier de Bonn Beuel. Sur le site de l'ancien fournil de la Germania-Brotfabrik dans la Kreuzstraße à Bonn-Beuel, il existe une offre culturelle complète pour tous les groupes d'âge : Danse, théâtre, cinéma, ateliers, ainsi que des offres de formation et un bar. Comme le nom le laisse supposer, l'histoire de l'ancien fournil se cache derrière le centre culturel actuel.

La fabrique de pain comme boulangerie
En 1903, August Osberghaus obtint l'autorisation de créer l'entreprise Germania Brotfabrik. Mais moins de trente ans plus tard, l'entreprise était fortement endettée et au bord de la faillite. En 1932, un étranger, Karl Maria Johannes Troullier, ou Hans Troullier, reprit l'entreprise en difficulté. La famille de ce dernier dirigeait des fabriques de pain depuis des générations.
Hans Troullier a su se faire un nom à Bonn et s'intégrer dans sa nouvelle patrie. Il est ainsi rapidement devenu le prince du carnaval. Il utilisa ses bonnes relations et gagna de gros clients.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, Troullier a d'abord été exempté du service militaire, car son entreprise était considérée comme importante pour la guerre. C'est pourquoi la Germania recevait des commandes de la Wehrmacht et devait produire 24 heures sur 24. Depuis la gare de Beuel, les produits de boulangerie étaient ensuite livrés au front de l'Est par des trains de marchandises. Ses propres chauffeurs approvisionnaient également le Westwall. Au cours de la guerre, de plus en plus d'ouvriers ont été mobilisés et remplacés par des prisonniers de guerre polonais. Finalement, au début des années 1940, Hans Troullier a lui aussi dû servir dans la Wehrmacht.

Après son retour de captivité aux États-Unis, Troullier a rapidement pu développer ses ventes. Contrairement à la plupart des autres entreprises de Beuel, le bâtiment de la Germania Brotfabrik avait survécu à la guerre en grande partie sans dommages et était resté en activité presque en permanence. Après la fin de la guerre, Troullier a pu renouer avec ses affaires fructueuses avec les gros clients. Outre de nombreux petits commerces, il fournissait notamment les autorités d'occupation britanniques et, plus tard, dans les années 1950, la police fédérale des frontières à Hangelar.
À partir des années 1960, Troullier et son usine ont commencé à se battre contre la concurrence des chaînes de supermarchés qui se développaient. Les ventes étant soumises à de fortes fluctuations, le fabricant a vu l'issue dans l'acquisition d'autres entreprises, qu'il a par exemple rachetées à Cologne. Un agrandissement du bâtiment de l'usine, accompagné d'une modernisation et de l'acquisition de nouveaux fours, a finalement permis d'augmenter la production à Beuel dans les années 1970. Il était désormais possible de cuire 1.200 pains en une heure.

En 1984, Hans Troullier a décidé d'abandonner son entreprise à Beuel ainsi que les autres usines. La pression de la concurrence devenait de plus en plus forte à cette époque, de plus ses fils n'étaient pas intéressés par la poursuite de l'entreprise. Troullier ne vendit cependant que les machines, pas les biens immobiliers. Les acheteurs ont rapidement cessé la production à Beuel et ont utilisé les machines pour agrandir leur site à Cologne. L'usine de pain de Beuel est alors restée vide.

Le centre culturel "Brotfabrik
Le centre culturel Brotfabrik s'est établi depuis plus de 25 ans. Au départ, le site devait être une solution transitoire pour les groupes d'artistes indépendants et les étudiants qui cherchaient un lieu de représentation culturelle à Bonn. Les groupes se sont réunis pour former l'association Traumpalast et ont obtenu de la ville de Bonn la promesse d'utiliser la Friesdorfer Tapetenfabrik comme lieu de création en 1988. En 1985, l'association loua provisoirement le premier étage de la Brotfabrik désaffectée à Beuel. L'activité de la Brotfabrik a été inaugurée en juin 1986 avec un programme de théâtre.
En 1988, l'association a entrepris la rénovation de l'ancienne Brotfabrik avec le soutien financier de l'État fédéral, de la ville et du Land, restant ainsi fidèle au site. Au cours des années qui ont suivi, le centre culturel Brotfabrik n'a cessé de s'agrandir et, après la phase de transformation de plusieurs années du complexe de 2.500 mètres carrés, il a conclu un contrat d'utilisation avec la ville de Bonn, qui court encore jusqu'à fin 2017.

Une statistique datant de 2009 fait état des données suivantes concernant l'exploitation de la fabrique de pain :

• 57 représentations théâtrales
• 42 représentations de théâtre pour enfants
• 28 concerts
• 41 événements de coopération
• 12 autres manifestations
• 14 684 visiteurs

En tant que sous-organisation de la Brotfabrik, la Bonner Kinemathek organise également des projections en dehors des murs de la Brotfabrik, comme par exemple au LVR-Landesmuseum de Bonn, ainsi que le Festival international du film muet, qui s'est tenu en août 2012 dans la cour intérieure du bâtiment principal de l'université pour la 28e édition du cinéma d'été de Bonn. En 2012, la Brotfabrik a été récompensée par la Film- und Medienstiftung NRW (Fondation pour le cinéma et les médias de Rhénanie-du-Nord-Westphalie) pour son programme annuel 2011 avec 10.000 euros en tant que prime de programme ainsi que 5.000 euros pour son programme 2011 destiné aux jeunes et aux enfants.

Exposition : La résistance politique autour de la fabrique de pain "Germania" 1933-1935
En septembre 1989, une exposition à l'usine de pain de Beuel présentait des travaux du peintre de Düsseldorf Karl Schwesigs avec une documentation historique sur la résistance politique autour de l'usine de pain "Germania" à Duisburg-Hamborn. Le soi-disant "procès de la fabrique de pain" est documenté dans un rapport de la Fondation Friedrich Ebert datant de 1936. Ce rapport de la direction du parti SPD en exil (SOPADE) décrit le démantèlement du cercle de résistance social-démocrate autour de la fabrique de pain "Germania" à Duisburg-Hamborn et les arrestations d'environ 1.000 personnes par les nazis-socialistes qui y sont liées.

Le social-démocrate August Kordahs (1905-1987) acheta l'entreprise en 1933, et les deux résistants nazis Hermann Runge (1902-1975, qui devint plus tard l'un des "pères" de la Loi fondamentale de la République fédérale d'Allemagne) et Sebastian Dani (1899-1985, qui devint plus tard adjoint, maire et directeur de la ville de Bonn) furent embauchés comme livreurs de la fabrique de pain. Sous la couverture de "cochers de pain", ils diffusaient des écrits et des journaux sociaux-démocrates dans les environs de Duisbourg, afin de promouvoir la résistance contre le fascisme et la chute du régime nazi. De nombreux autres courriers de liaison forment un réseau d'information par lequel les écrits étaient distribués en Rhénanie et dans la Ruhr depuis l'exil du Danemark et de la Belgique via Duisbourg.

Le lien entre ces cercles de résistance et la fabrique de pain "Germania" du même nom à Beuel, près de Bonn, n'a pas été élucidé. L'utilisation de moyens commerciaux pour la diffusion de valeurs et d'écrits sociaux-démocrates, comme c'était le cas à Duisbourg, n'a pas pu être prouvée pour la fabrique de pain de Beuel. En revanche, des liens entre les membres du SPD et du KPD travaillant à la Beueler Brotfabrik et la résistance politique ont pu être prouvés. De même, on suppose que les employés de la Beueler Brotfabrik étaient au moins destinataires des écrits sociaux-démocrates illégaux par le biais de contacts à Cologne et qu'ils les ont peut-être également transmis.

C'est ce qui ressort, selon Geisen (1989), d'entretiens avec des témoins de l'époque à Bonn. Karl Schwesig, lui-même prisonnier et torturé sous le régime nazi, a illustré par ses dessins le procès de la Brotfabrik de Duisbourg, ainsi que ses propres tortures dans la Schlegelkeller de Düsseldorf.
Ces dessins ont été présentés lors de l'exposition qui s'est tenue du 2 au 30 septembre 1989 dans l'actuel centre culturel "Brotfabrik".